Demi-Chef de Rang

الفئات: الفنادق والمطاعم والسياحة
المنطقة: وهران
وضع في: 27-12-2022 à 21:25:41

الوصف

Mission :

Effectuer le nettoyage et l’entretien de la salle de restauration.
Effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l’activité.
Accueillir la clientèle en salle de restauration ou au bar et présenter les différentes prestations commerciales.
Réaliser la prise de commande manuelle ou numérique du ou des clients.
Préparer et servir les boissons.
Préparer, vérifier une note et l’encaisser.
Réaliser la mise en place d’un banquet ou d’un buffet à partir des consignes données.
Effectuer le service et le débarrassage d’un buffet/banquet.

Profil :
Compétences techniquesPour occuper un tel poste il faut être soucieux des mesures d’hygiènes et maîtriser les règles et pratiques du service. Connaître plusieurs langues est un atout supplémentaire dans la profession.Qualités personnelles