Responsable Food safety

Catégories: Ingénierie
Wilaya: BLIDA
Publiée le: 18-03-2024 à 16:46:26

Description

A propos du rôle:
Développer le système de management de la qualité du site au meilleur niveau de performance en travaillant transversalement avec tous les Services du site
A propos des taches :
·         Assurer la formation et la surveillance pour l'application permanente sur le site de l'ensemble des bonnes pratiques indispensables à l'obtention de la qualité
·         Construire le Système de management de la Qualité intégré, performant, selon les normes ISO 9001, ISO 22000, ILO OSH 2001 et ISO14001, décliner sur le site la Politique Qualité du Groupe et garantir la Certification FS 22000 requise par le Groupe
·         Développer et maintenir un Plan de contrôle et d'audit interne pertinent
·         Assurer un Monitoring qualité pertinent et fiable basé sur les indicateurs internes et externes permettant de sélectionner les non qualité prioritaires à traiter et suivre mensuellement les plans d'actions correctives basés sur l'analyse rigoureuse des causes de non qualité prioritaires
·         Etre gestionnaire de crise pour les crises produits sur site.
Les principales compétences
Compétences Techniques Métier
Maîtrise et pilotage des référentiels QHSE et HACCP Codex
Maîtrise et connaissance approfondie des technologies et du process industriel en termes de caractéristiques principales, avantages, contraintes, opportunités et risques. Capacités à déterminer, faire respecter ou faire évoluer les technologies et process industriels
Connaissance approfondie des produits dans toutes leurs caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques, sensorielles et fonctionnelles
Compétences Transversales
Apporter une analyse précise des données et situations, identifier et analyser les causes/effets et sélectionner les informations appropriées pour une prise de décision efficace
Capacité à construire une approche logique (évaluer les situations, identifier les causes, cibler les solutions, et les développer) pour faire face aux problèmes ou à gérer une situation en s'appuyant sur ses connaissances et son expérience et en sollicitant des avis et des ressources quand cela est nécessaire
Capacité à travailler avec les autres avec ouverture d'esprit, quelque soit la fonction ou la position, et être motivé par la réussite de l'équipe plus que par sa propre réussite.
Profil recherché:
Bac + 5 / Master
Expérience confirmée dans le domaine.
Au moins 05 d’expérience dans un poste similaire

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